{"id":1000110,"date":"2022-05-09T10:01:52","date_gmt":"2022-05-09T10:01:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipi.it\/it\/news\/uht-milk-in-aseptic-bricks-si-khiu-thai-school-milk-programme"},"modified":"2026-11-03T11:00:45","modified_gmt":"2026-11-03T11:00:45","slug":"uht-milk-in-aseptic-bricks-si-khiu-thai-school-milk-programme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/news\/uht-milk-in-aseptic-bricks-si-khiu-thai-school-milk-programme\/","title":{"rendered":"Latte UHT in brick asettici: Si Khiu e il Programma Latte nelle Scuole"},"content":{"rendered":"<p>Ricco di proteine, vitamina D e minerali come calcio, fosforo e potassio, il latte \u00e8 alla base della nostra alimentazione, e ricopre un ruolo centrale nella dieta dei bambini, che per crescere hanno bisogno di assumere sostanze nutritive in quantit\u00e0 adeguata.<\/p>\n<p>Non sorprender\u00e0 dunque sapere che, nel corso degli anni, molti paesi hanno sviluppato e implementato la propria versione di quello che potrebbe essere genericamente soprannominato \u201cProgramma Latte nelle Scuole\u201d, vale a dire un\u2019iniziativa statale rivolta ai bambini in et\u00e0 scolare, allo scopo di promuovere abitudini alimentari sane e corrette, fornendo al contempo un sostegno al mercato interno e ai produttori locali di latte.<\/p>\n<p>Data l\u2019importanza che riveste nella nostra alimentazione, dunque, le soluzioni di packaging asettico rappresentano il modo migliore per confezionare il latte, facendo in modo che si conservi correttamente nelle dispense e sugli scaffali dei negozi a lungo, anche a temperatura ambiente.<\/p>\n<p>Proprio per questo motivo, Si Khiu Agricultural Cooperative Limited, una cooperativa lattiero-casearia con sede in Thailandia, ha scelto IPI per il confezionamento del proprio latte UHT.<\/p>\n<h2>Il Programma Latte nelle Scuole: un progetto del governo thailandese<\/h2>\n<p>Il Programma Latte nelle Scuole ha avuto inizio nel 1992, quando il progetto venne istituito dal Ministero dell\u2019Agricoltura thailandese allo scopo di risolvere un annoso problema &#8211; quello delle ingenti quantit\u00e0 di latte rimaste invendute presso i produttori locali -, e, al contempo, incoraggiarne il consumo tra i bambini in et\u00e0 scolare.<\/p>\n<p>Naturalmente, non solo questo Progetto ha avuto un ruolo cruciale nell\u2019assicurare <strong>l\u2019assunzione adeguata di sostanze nutritive tra i bambini e gli studenti delle scuole primarie e dell\u2019infanzia<\/strong>, ma \u00e8 anche servito come un valido espediente per <strong>supportare<\/strong> in maniera efficace <strong>l\u2019industria lattiero-casearia del paese<\/strong>, fornendo un <strong>enorme e sicuro mercato di sbocco per il latte di produzione locale<\/strong>.<\/p>\n<p>Ulteriormente ampliato nel corso degli anni, il <strong>Programma Latte nelle Scuole \u00e8 ormai parte vitale del mercato thailandese<\/strong>, tanto da rappresentare <strong>oltre il 30% degli scambi<\/strong> secondo le stime del Ministero dell\u2019Agricoltura.<\/p>\n<p>Come previsto dal governo, dal 2003 sia il latte UHT che quello pastorizzato sono coinvolti nel Progetto, e sono ora finalmente disponibili anche in <strong>brick asettici in cartone a lunga conservazione<\/strong> distribuiti presso le scuole affinch\u00e9 i genitori possano ritirarli.<\/p>\n<p>Oggigiorno, infatti, tutti i bambini iscritti a scuole pubbliche hanno diritto a <strong>200 ml gratuiti di latte<\/strong>. <strong>60 giorni extra<\/strong>, inoltre, sono stati aggiunti ai 200 gi\u00e0 originariamente previsti nei calendari scolastici, garantendo ai bambini la possibilit\u00e0 di consumare latte gratuitamente anche durante le vacanze.<\/p>\n<p>E\u2019, infine, di quest\u2019anno la notizia che la commissione del Ministero dell\u2019Agricoltura starebbe valutando di aumentare i giorni calendarizzato nel Programma, passando da 260 a 365 \u2013 un anno intero di latte gratuito per i bambini delle scuole primarie e dell\u2019infanzia \u2013 e persino di estendere il progetto agli studenti delle scuole medie.<\/p>\n<h2>Si Khiu, una cooperativa lattiero-casearia nel nord della Thailandia<\/h2>\n<p>Si Khiu \u00e8 una cooperativa agricola con sede nella regione nord-est della Thailandia, dedicata a supportare i produttori locali di latte. Pi\u00f9 nello specifico, la cooperativa svolge la propria attivit\u00e0 perseguendo <strong>tre obiettivi principali<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>supportare gli allevatori e formarli<\/strong> riguardo alle tecniche di allevamento e di gestione dell&#8217;attivit\u00e0 produttiva.<\/li>\n<li><strong>raccogliere latte<\/strong> dai membri dell&#8217;organizzazione e <strong>realizzare prodotti lattiero-caseari di ottima qualit\u00e0<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>incoraggiare e promuovere il consumo di latte<\/strong> nella regione nord-est della Thailandia <strong>scongiurando criticit\u00e0 dovute ad un eccesso di offerta o a prezzi di vendita troppo contenuti<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Prima del 2003, Si Khiu era una delle pi\u00f9 grandi cooperative lattiero-casearie attive in Thailandia. Quell\u2019anno, tuttavia, l\u2019azienda ottenne finalmente l\u2019approvazione per il progetto che prevedeva la costruzione di un nuovo stabilimento, il che le consent\u00ec di incrementare la propria attivit\u00e0 produttiva e iniziare a <strong>fornire ai bambini in et\u00e0 scolare della regione latte gratuito<\/strong> in buste e bottigliette da 200 ml.<\/p>\n<p>L\u2019azienda si ritrov\u00f2 presto, tuttavia, a fronteggiare due problemi: il volume di produzione non sufficiente per far fronte alla crescente domanda all\u2019interno del paese e il clima umido e tropicale, che accorciava notevolmente la vita utile del prodotto. Fu allora che Si Khiu decise di compiere un ulteriore passo in avanti e <strong>investire nell\u2019acquisto di una riempitrice asettica per prodotti UHT<\/strong>.<\/p>\n<p>Il trattamento di riempimento e confezionamento asettico, assieme ai <a href=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/news\/aseptic-carton-packaging-a-deep-dive\/\">brick in cartone asettico<\/a>, era infatti la soluzione perfetta ai problemi del cliente, poich\u00e9 in grado di <strong>allungare<\/strong> notevolmente <strong>la conservazione del latte<\/strong>, assicurando non solo alta qualit\u00e0 e minimo rischio microbiologico per il prodotto, ma anche una notevole efficienza logistica e di stoccaggio.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Latte UHT in brick asettici: Si Khiu e il Programma Latte nelle Scuole\" src=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IPI20AND20SIKHIU20SCHOOL20MILK20PROGRAMME_0.jpg\"><\/p>\n<h2>La risposta di IPI alle richieste di Si Khiu \u2013 NSA EVO e brick Slim da 200 ml<\/h2>\n<p>IPI \u00e8 una delle aziende protagoniste del settore asettico, con oltre 40 anni di esperienza nella fornitura di sistemi per il confezionamento asettico a bobina in tutto il mondo.<\/p>\n<p>Nel 2012 e nel 2015, l\u2019azienda italiana ha installato, presso lo stabilimento di Si Khiu, sito nell&#8217;omonimo distretto, <strong>due riempitrici NSA EVO per confezionare latte UHT in brick Slim da 200 ml<\/strong>; da allora, il cliente thailandese si \u00e8 assestato su volumi di produzione giornalieri che si aggirano attorno alle <strong>20 tonnellate di latte<\/strong>, pari a <strong>100,000 pacchetti<\/strong> al giorno.<\/p>\n<p>NSA EVO, la riempitrice asettica a bobina pi\u00f9 popolare in casa IPI, si \u00e8 rivelata, dunque, la soluzione perfetta alle necessit\u00e0 del cliente.<\/p>\n<p><strong>Affidabile, innovativa e di facile utilizzo<\/strong>, <a href=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/news\/a-deep-dive-into-the-aseptic-liquid-machine-market-and-nsa-evo\/\">NSA EVO<\/a> \u00e8 il risultato di continui sforzi tesi al miglioramento delle sue funzionalit\u00e0, il che consente, anche a coloro che hanno un <a href=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/news\/the-value-of-a-filling-machine-for-start-ups-and-small-and-medium-enterprises-here-the-characteristics\/\">budget limitato<\/a> di svolgere in maniera efficiente ed efficace i processi di riempimenti asettico. La macchina \u00e8 infatti, una <strong>soluzione economica<\/strong>, con un <strong>Costo Totale di Propriet\u00e0 (TCO) ragionevole e competitivo<\/strong>, complice un\u2019attivit\u00e0 di manutenzione economica e ad un ridotto consumo dal punto di vista delle utenze.<\/p>\n<p>Capace di offrire sempre prestazioni di qualit\u00e0 &#8211; dalle confezioni monodose a quelle formato famiglia, dai formati classici a quelli premium -, NSA EVO \u00e8 anche una riempitrice <strong>ultra-compatta<\/strong> ed ergonomica, che pu\u00f2 essere facilmente installata in stabilimenti sia di grandi che di piccole dimensioni.<\/p>\n<p>Praticamente, tutto ci\u00f2 di cui Si Khiu aveva bisogno, ossia una <strong>soluzione facile da gestire ed economica<\/strong> per confezionare i propri prodotti.<\/p>\n<p>Naturalmente, le due riempitrici acquistate dalla cooperativa comprendevano anche un ricco portafoglio di <strong>strumenti di supporto<\/strong> affidabili, cos\u00ec da poterla assistere in tutte le attivit\u00e0 correlate alla installazione e all\u2019avvio della linea di produzione, fornendo supporto in loco tramite operatori del posto. IPI, tuttavia, \u00e8 anche fortemente impegnata nella fornitura di eccellenti <a href=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/news\/remote-technical-assistance-value-creation-in-aseptic-carton-packaging\/\">servizi di supporto da remoto<\/a> se necessario, grazie a molteplici strumenti IoT di ultima generazione.<\/p>\n<h3>Come Si Khiu ha affrontato la pandemia<\/h3>\n<p>Si Khiu \u00e8 riuscita ad affrontare gli ultimi due, difficili anni di pandemia e trasformarli in qualcosa di nuovo: nonostante la chiusura delle scuole e il passaggio alla didattica a distanza, il cliente \u00e8 stato infatti capace di <strong>aumentare i propri volumi di produzione fino a 60 tonnellate al giorno<\/strong>, assicurando ai bambini la possibilit\u00e0 di consumare latte gratuitamente anche a casa.<\/p>\n<p>Finora, Si Khiu ha distributo circa <strong>250,000 brick in cartone asettico al giorno<\/strong> ed \u00e8 attualmente alla ricerca di una nuova riempitrice asettica ad alta velocit\u00e0, per supportare l\u2019aumento della domanda di latte UHT nel mercato thailandese.<\/p>\n<p>A questo riguardo, vale la pena ricordare che IPI pu\u00f2 supportare i suoi clienti nel loro viaggio di crescita con molteplici soluzioni su misura, come la <strong><a href=\"https:\/\/www.ipi.it\/en\/solutions\/product\/fx120\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">riempitrice asettica FX120<\/a><\/strong>, un macchinario innovativo in cui le soluzioni <a href=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/news\/aseptic-carton-filling-machines-choice-between-mechanical-and-mechatronic\/\">meccaniche prevalgono su quelle meccatroniche<\/a>, e che pu\u00f2 confezionare fino a 10.500 brick all\u2019ora, rispondendo alle esigenze di coloro che hanno ritmi di produzione ancora pi\u00f9 rapidi.<\/p>\n<h2>Si Khiu:\u201cScegliere i brick in cartone asettico \u00e8 stata una saggia decisione di investimento\u201d<\/h2>\n<p>Secondo Si Khiu Agricultural Cooperative Limited, \u201cscegliere I brick in cartone asettico \u00e8 stata una saggia decisione di invesitmento sul medio e lungo termine. I brick a lunga conservazione proteggono il latte per mesi, anche nel clima caldo e umito della Thailandia, e ci consentono di rifornire le scuole pubbliche del distritto di Sikhio con prodotti sani e nutrienti.<\/p>\n<p>Seguendoci passo passo in ogni fase del processo, IPI ha dimostrato di essere un fornitore affidabile e ci ha offerto due machine NSA EVO che si sono rivelate essere all\u2019altezza delle nostre esigenze in termini di qualit\u00e0 del prodotto, manutenzione ed economicit\u00e0.<\/p>\n<p>Siamo estremamente lieti di aver avviato questa collaborazione, che si \u00e8 evoluta nel corso degli anni per soddisfare le mutevoli condizioni di mercato \u2013 anche e soprattutto quando la domanda per latte UHT di produzione locale ha iniziato a crescere -.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cooperativa lattiero-casearia thailandese Si Khiu ha scelto le soluzioni di IPI per il confezionamento del latte UHT destinato alle scuole<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7000164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[17,28,27],"tags":[],"class_list":["post-1000110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casi-di-successo","category-contenitori-asettici","category-macchine-confezionatrici-asettiche"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1000110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1000110"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1000110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7001455,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1000110\/revisions\/7001455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7000164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1000110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1000110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1000110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}