I nuovi consumatori sono multi-tasking e connessi 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e questo ha un enorme impatto sul loro livello di stress e sulla loro routine alimentare. Le abitudini alimentari<\/strong> sono diventate flessibili, a partire dalla colazione, saltata da sempre pi\u00f9 persone per le ragioni pi\u00f9 disparate: c’\u00e8 chi farebbe di tutto per dormire un minuto in pi\u00f9, cos\u00ec come chi preferisce iniziare la giornata facendo attivit\u00e0 fisica (in palestra o all\u2019aria aperta) rinunciando cos\u00ec alla colazione a casa. Di conseguenza, molte persone consumano il loro primo pasto fuori casa<\/strong>,\u00a0dove sono inoltre sempre pi\u00f9 propense a fare almeno uno spuntino tra colazione, pranzo e cena.<\/p>\n Non sorprende che sempre pi\u00f9 pasti e bevande vengano consumati in movimento, e questa tendenza non mostra alcun segno di rallentamento. Oltre il 40% dei consumatori globali beve “on-the-go” almeno una volta alla settimana<\/strong>, prediligendo latte fortificato, yogurt da bere e bevande energetiche.<\/p>\n Il consumo on-the-go \u00e8 aumentato costantemente in linea con la crescente urbanizzazione<\/strong>, che va di pari passo con le abitudini frenetiche. Pi\u00f9 della met\u00e0 della popolazione mondiale vive attualmente in citt\u00e0 e questo tasso dovrebbe aumentare fino a due terzi in poco pi\u00f9 di una generazione entro il 2050. \u00c8 probabile che questo alimenter\u00e0 ulteriormente il consumo on-the-go e la domanda di prodotti che fanno risparmiare tempo<\/strong>, trend particolarmente evidente nei paesi in via di sviluppo<\/strong> dell’Asia, dell’America latina e del Medio Oriente, dove lo sviluppo delle infrastrutture \u00e8 spesso in ritardo rispetto alla crescita economica, lasciando i lavoratori con lunghi spostamenti e meno tempo per mangiare e bere a casa.<\/p>\n Oltre un terzo dei consumatori globali dichiara di essere disposto a pagare un extra per prodotti che rendono la propria vita pi\u00f9 semplice<\/strong>. In particolare, ci\u00f2 riguarda il 45% dei consumatori nei paesi in via di sviluppo e il 27% dei consumatori nei paesi sviluppati. Dal momento che la praticit\u00e0 sta diventando sempre pi\u00f9 importante, vi sono crescenti opportunit\u00e0 per le aziende produttrici di latte e bevande che includono prodotti a valore aggiunto e funzionali all’interno del loro portafoglio. Secondo Mintel, nel 2017 il 22% dei brasiliani afferma di essere maggiormente disposto a pagare un extra per i prodotti che fanno risparmiare tempo rispetto all\u2019anno precedente.<\/p>\n I clienti riconoscono il valore di tutto ci\u00f2 che semplifica la vita e mostrano apprezzamento per i prodotti e i packaging a tal fine funzionali. Migliorare la funzionalit\u00e0 delle confezioni<\/strong> \u00e8 infatti fondamentale per soddisfare i moderni consumatori on-the-go, sempre pi\u00f9 interessati a forme immediate di gratificazione e mossi da un crescente desiderio di semplificazione.<\/p>\n Questo \u00e8 evidente, ad esempio, in Cina e negli Stati Uniti. La vita urbana in Cina \u00e8 frenetica e sempre pi\u00f9 persone hanno stipendi crescenti e meno tempo per preparare i pasti<\/strong>. Nelle grandi citt\u00e0 sono stati aperti numerosi negozi di generi alimentari per offrire cibo e bevande da consumare in movimento: ci\u00f2 rappresenta un’enorme opportunit\u00e0 soprattutto per le aziende che offrono bevande innovative<\/strong>. Negli Stati Uniti, la crescente tendenza a saltare la colazione o a fare colazione on-the-go mette in evidenza le opportunit\u00e0 soprattutto per le aziende casearie che offrono cibo e bevande “prendi e vai<\/strong>” funzionali, nutrienti e gustose per grandi e piccini.<\/p>\n Lo stile di vita moderno e il crescente interesse per la premium convenience<\/em> hanno anche creato nuove occasioni in cui consumare una bevanda<\/strong> durante il giorno, che sono ormai frammentate in base alle diverse esigenze dei consumatori (come sport e tempo libero) piuttosto che seguire i 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena). Oggi una persona su due consuma un pasto o sorseggia una bevanda mentre cammina, lavora o guida l\u2019auto<\/strong>: questo numero \u00e8 pi\u00f9 che raddoppiato in soli 10 anni. Ci\u00f2 rappresenta un’enorme opportunit\u00e0 da cogliere per i brand<\/strong> laddove prendano a target specifici momenti di consumo durante il giorno, riuscendo ad offrire la bevanda giusta nel giusto pacchetto on-the-go.<\/p>\n I consumatori portano snack in borse o zaini, li gettano nella parte posteriore della loro auto o li legano al portapacchi della bicicletta. Ci\u00f2 implica che, oltre al design e allo stile della confezione, i consumatori scelgano i prodotti anche in base a come questi si adattano al proprio modo di muoversi<\/strong>.<\/p>\n L’interesse e l’attrazione verso bevande funzionali e salutari<\/strong> sono cresciuti (e si prevede che continueranno a farlo) tra tutti i tipi di consumatori, dai millennial – alla ricerca di novit\u00e0 a valore aggiunto – agli anziani. C’\u00e8 stato un aumento del 75% delle vendite di prodotti salutari on-the-go<\/strong> in pochi anni; e il 65% dei millennial \u00e8 disposto a provare sapori nuovi e inusuali. Questo spostamento \u00e8 guidato dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici percepiti che le bevande funzionali (a base vegetale, senza zuccheri aggiunti o dolcificanti artificiali, alternative lattiero-casearie o specifiche per lo sport) possono portare alla salute, specialmente se paragonate alle bibite gassate. La popolarit\u00e0 di bevande ad alto valore aggiunto<\/strong> spesso va di pari passo con le abitudini di consumo in movimento: ad esempio, l’acqua di cocco viene venduta principalmente in confezioni monoporzione<\/strong>. Nel 2019 e negli anni a seguire, l’ascesa dei consumatori on-the-go aumenter\u00e0 la domanda di confezioni premium<\/strong>\u00a0che offrono cibo e bevande di qualit\u00e0 e pronti per essere consumati.<\/p>\n Lo stile di vita on-the-go e l’aumento di bevande salutari influenzano fortemente l’approccio delle persone al consumo di bevande. Oggi sempre pi\u00f9 consumatori cercano bevande funzionali in confezioni semplici da utilizzare<\/strong> in grado di riflettere il loro modo di essere. Tutto ci\u00f2 richiede qualcosa di nuovo.<\/p>\n Gli studi identificano i seguenti aspetti come fattori chiave<\/strong> dell’innovazione del packaging: convenienza, differenziazione del marchio, stili di vita in movimento e dimensioni ridotte<\/strong>.<\/p>\n La confezione on-the-go ideale<\/strong> \u00e8 semplice ma accattivante<\/strong>, facile da usare e comoda <\/strong>da afferrare; ha il tappo <\/strong>per essere richiusa ed entra agevolmente nelle borse <\/strong>dei consumatori. Il pacchetto deve essere leggero <\/strong>e abbastanza robusto <\/strong>per proteggere la bevanda quando viene gettato in uno zaino durante il giorno. Inoltre, non \u00e8 mai stato pi\u00f9 importante che il pacchetto comunichi i benefici della bevanda all’interno attraverso un design originale, pulito e accattivante<\/strong>. Poich\u00e9 i prodotti on-the-go sono spesso consumati davanti a colleghi, amici o altre persone in giro, il design gioca un ruolo chiave anche per comunicare qualcosa su chi lo utilizza<\/strong>.<\/p>\n La differenziazione e l’innovazione sono fondamentali<\/strong> soprattutto per i consumatori in movimento asiatici. Per brand e produttori, la necessit\u00e0 di differenziare i loro prodotti da quelli con un packaging standard \u00e8 fondamentale per raggiungere il pubblico asiatico – e questa necessit\u00e0 potr\u00e0 solo che aumentare nei prossimi anni.<\/p>\n Grazie alla confezione in cartone Caliz da 250 ml con tappo Twist<\/strong>, IPI \u00e8 in grado di affrontare la crescente tendenza verso un packaging di piccole dimensioni adatto al consumo in movimento.<\/p>\n La nuova confezione di cartone Caliz \u00e8 estremamente funzionale <\/strong>grazie al tappo Twist<\/strong> con apertura one-step e agli angoli arrotondati che ne fanno una soluzione richiudibile ed ergonomica<\/strong>. Il suo design <\/strong>accattivante si sposa perfettamente con l’idea di purezza, naturalezza e salute che i consumatori vogliono trasmettere quando si trovano tra le persone o postano sui social media. Come ogni brick asettico, Caliz \u00e8 affidabile e robusto<\/strong>, e mantiene le bevande al sicuro garantendo la conservazione a lungo termine a temperatura ambiente<\/strong>.<\/p>\n![\"Dati](\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/ipi-on-the-go-trend-aseptic-brick-italy.png\")
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<\/p>\nMolteplici occasioni per bere<\/h2>\n
Stile di vita salutare<\/h2>\n
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<\/p>\nPacchetto da portare con s\u00e9: cosa stanno cercando i consumatori<\/h2>\n
Le nostre soluzioni innovative per l\u2019on-the-go<\/h2>\n
![\"IPI](\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/25020Caliz20single-portion20brick20for20on-the-go20consumption_0.jpg\")
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