{"id":4000136,"date":"2024-06-11T08:40:58","date_gmt":"2024-06-11T08:40:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipi.it\/es\/news\/prinsas-tomato-sauce-scalesup-with-ipi-aseptic-packaging"},"modified":"2026-11-03T11:07:51","modified_gmt":"2026-11-03T11:07:51","slug":"prinsas-tomato-sauce-scalesup-with-ipi-aseptic-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/news\/prinsas-tomato-sauce-scalesup-with-ipi-aseptic-packaging\/","title":{"rendered":"La Salsa de Tomate de Prinsa se Expande con el Envasado As\u00e9ptico de IPI"},"content":{"rendered":"

Los or\u00edgenes del tomate est\u00e1n profundamente arraigados en M\u00e9xico<\/strong>, donde fue descubierto por primera vez por exploradores espa\u00f1oles. Adoptaron el t\u00e9rmino \u00abtomatl\u00bb para este cultivo, tom\u00e1ndolo del idioma n\u00e1huatl de los aztecas que significa \u00abobjeto gordo o grueso\u00bb. Este encuentro marc\u00f3 el inicio del viaje del tomate de ser una fruta nativa a convertirse en un alimento b\u00e1sico global<\/strong>. La industria del tomate es una de las m\u00e1s avanzadas, globalizadas e innovadoras. <\/strong>La producci\u00f3n anual global de tomates ha visto un aumento constante en las \u00faltimas d\u00e9cadas con 123 millones de toneladas producidas en un \u00e1rea de aproximadamente 4.5 millones de hect\u00e1reas solo en 2019 seg\u00fan la FAO. [1]<\/a> En M\u00e9xico, uno de los principales exportadores de tomate del mundo, vastas extensiones de tierra est\u00e1n dedicadas al cultivo del tomate rojo; un alimento b\u00e1sico que ha resistido la prueba del tiempo, siendo una de las contribuciones hist\u00f3ricas y culturales m\u00e1s significativas de M\u00e9xico al mundo, no solo en t\u00e9rminos culinarios, sino tambi\u00e9n por su sustancial impacto econ\u00f3mico y social.<\/p>\n

Prinsa, una empresa orgullosamente sinaloense y un actor clave en el mercado de procesamiento de alimentos<\/h2>\n

Productos Industrializados del Noroeste, tambi\u00e9n conocida como Prinsa, fue fundada en 1974 y desde entonces se erige como un testimonio del esp\u00edritu laborioso y las capacidades innovadoras<\/strong> del noroeste de M\u00e9xico. A trav\u00e9s de la combinaci\u00f3n de m\u00e9todos tradicionales y tecnolog\u00eda avanzada<\/strong>, la empresa procesa h\u00e1bilmente productos agr\u00edcolas locales como tomates, mangos, tomatillos y pimientos, convirti\u00e9ndolos en productos industriales y de consumo de alta calidad<\/strong> que satisfacen tanto los mercados nacionales como internacionales. La conexi\u00f3n de Prinsa con la tierra y las comunidades locales impulsa sus esfuerzos para asegurar un futuro pr\u00f3spero para la regi\u00f3n<\/strong>, enfoc\u00e1ndose en la creaci\u00f3n de oportunidades de empleo, iniciativas de bienestar social y fomentando asociaciones con agricultores y proveedores locales.<\/p>\n

La Respuesta de IPI a las Necesidades de Prinsa: La M\u00e1quina de Llenado As\u00e9ptico NSA EVO<\/h2>\n

IPI ha sido un proveedor de sistemas as\u00e9pticos completos <\/strong>en el sector del envasado as\u00e9ptico de alimentos l\u00edquidos<\/strong>. Con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de experiencia, la empresa ha logrado satisfacer la filosof\u00eda de Prinsa de explorar continuamente nuevas v\u00edas de crecimiento y mejora. Inicialmente, Prinsa se especializaba en la cosecha de tomates de alta calidad, que luego eran vendidos a otras empresas que los envasaban en bricks as\u00e9pticos<\/strong>\u00a0para los consumidores finales. Deseando evolucionar, Prinsa decidi\u00f3 tomar el control del proceso de envasado en sistemas as\u00e9pticos, planeando colocar sus propios productos de marca directamente en los estantes de los principales supermercados. Este fue un cambio estrat\u00e9gico para controlar tanto la producci\u00f3n de materias primas de alta calidad como el producto terminado, mostrando toda su experiencia en la industria. En colaboraci\u00f3n con IPI<\/strong>, Prinsa emprendi\u00f3 el desarrollo de una nueva l\u00ednea de producci\u00f3n para facilitar este enfoque integrado. Terminaron eligiendo para el envasado de su salsa de tomate (tomates molidos condimentados) la m\u00e1quina de llenado as\u00e9ptico NSA EVO<\/strong> para el brick est\u00e1ndar de 200 ml, una opci\u00f3n cl\u00e1sica de envasado as\u00e9ptico para alimentos l\u00edquidos de larga duraci\u00f3n. Su dise\u00f1o compacto no solo facilita el almacenamiento y transporte eficientes, sino que tambi\u00e9n soporta una amplia gama de aplicaciones, desde bebidas hasta alimentos l\u00edquidos, convirti\u00e9ndolos en una opci\u00f3n vers\u00e1til para las empresas de envasado de alimentos y los consumidores. En cuanto a la m\u00e1quina, la NSA EVO es una soluci\u00f3n de llenado as\u00e9ptico fiable y que ahorra espacio<\/strong>, que puede adaptarse f\u00e1cilmente a plantas de producci\u00f3n grandes y peque\u00f1as. Adem\u00e1s, representa una opci\u00f3n rentable para las empresas debido a su bajo Costo Total de Propiedad (TCO) y a los m\u00ednimos costos de mantenimiento y consumo de servicios p\u00fablicos. Esto la hace particularmente atractiva para peque\u00f1as y medianas empresas (PYMEs) o startups<\/strong>. La incesante b\u00fasqueda de Prinsa por descubrir nuevas tendencias y mercados persiste; en el futuro cercano, planean aventurarse en la producci\u00f3n de jugos y ampliar su proceso de fabricaci\u00f3n integrando nuevas l\u00edneas de envasado. IPI permanece a su lado ofreciendo apoyo para ayudar a la empresa a navegar por futuros desarrollos con facilidad.<\/p>\n

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[1] Source:ResearchGate<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Explore the key liquid food and beverage trends shaping 2024 \u2014 from plant-based innovations and functional drinks to smart packaging and AI-driven consumer experiences.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7001514,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-4000136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos-de-exito"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4000136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7001597,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000136\/revisions\/7001597"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7001514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4000136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4000136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4000136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}