{"id":4000016,"date":"2016-05-12T16:47:12","date_gmt":"2016-05-12T16:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipi.it\/es\/news\/ipi-achieves-fssc-22000-certification"},"modified":"2026-11-03T10:28:37","modified_gmt":"2026-11-03T10:28:37","slug":"ipi-achieves-fssc-22000-certification","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/news\/ipi-achieves-fssc-22000-certification\/","title":{"rendered":"IPI ha obtenido la certificaci\u00f3n FSSC 22000"},"content":{"rendered":"<figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/BV_Certification_FSSC2022000_tracciati-4.png\" alt=\"IPI ha obtenido la certificaci\u00f3n FSSC 22000\" width=\"1822\" height=\"907\" \/><\/figure>\n<p>La seguridad alimentaria es una preocupaci\u00f3n creciente que tiene un gran impacto en los consumidores finales y en las empresas. Por este motivo, IPI S.r.l. ha trabajado en los \u00faltimos doce meses para conseguir la certificaci\u00f3n FSSC 22000 (Certificaci\u00f3n del sistema de seguridad alimentaria), que se basa en la norma ISO 22000 e ISO\/TS 22002-4 (espec\u00edfica para el envasado), reconocida internacionalmente, y en otros requisitos adicionales. El sistema est\u00e1 concebido para ayudar a las organizaciones a establecer y monitorear continuamente y mejorar un sistema de gesti\u00f3n de la seguridad alimentaria (FSM), as\u00ed como las buenas pr\u00e1cticas de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La certificaci\u00f3n FSSC 22000 proporciona un marco para gestionar eficazmente las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria y es una prueba de la existencia de un sistema de gesti\u00f3n de la seguridad alimentaria s\u00f3lido y operativo que cumple los requisitos de los reglamentos, los clientes de las empresas alimentarias y los consumidores.<\/p>\n<p>Entre los varios sistemas FSM, el FSSC 22000 es uno de los m\u00e1s completos desde entonces:<\/p>\n<p><strong>&#8211;<\/strong>se basa plenamente en las normas internacionales e independientes ISO22000 e ISO\/TS 22002-4 con especificaciones t\u00e9cnicas espec\u00edficas del sector para los programas de requisitos previos (PRP) y requisitos adicionales del esquema;<\/p>\n<p><strong>&#8211;<\/strong>est\u00e1 plenamente reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI);<\/p>\n<p><strong>&#8211;<\/strong>permite la integraci\u00f3n de la Gesti\u00f3n de la seguridad alimentaria con otros sistemas de gesti\u00f3n, como la gesti\u00f3n ambiental, la sostenibilidad y la salud y la seguridad;<\/p>\n<p><strong>&#8211;<\/strong>aumenta la transparencia en toda la cadena de suministro de alimentos;<\/p>\n<p><strong>&#8211;<\/strong>incorpora muchos de los principios de otras normas de seguridad alimentaria reconocidas por la GFSI y los combina en un solo enfoque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La certificaci\u00f3n FSSC 22000 proporciona un marco para gestionar eficazmente las responsabilidades en materia de seguridad alimentaria y es una prueba de la existencia de un sistema de gesti\u00f3n de la seguridad alimentaria<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7000723,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44,43],"tags":[],"class_list":["post-4000016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-envases-asepticos","category-maquinas-envasadoras-asepticas"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4000016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7000803,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4000016\/revisions\/7000803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7000723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4000016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4000016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ipi.fucinecloud.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4000016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}